Правильная эксплуатация Вашего гриля, мангала, барбекю может значительно продлить срок их службы. Мы рекомендуем Вам регулярно очищать Ваше имущество от пыли и грязи, а также защищать от осадков. При длительных перерывах в эксплуатации, желательно убирать гриль на хранение сухим и вычищенным в хорошо защищенное от погодных явлений место. Не гасите угли в барбекю с помощью воды, это может привести к потери формы.
Гриль - коптильня прямоугольной формы с 2-мя деревянными полками и 1-й нижней, на 4-х ножках, размер жаровни 47х47 см, высота 99 см. Конструкция прямоугольного барбекю с крышкой позволяет готовить тремя способами: 1. Обычный гриль - угли находятся непосредственно под пищей. 2. При помощи бокового огня - угли находятся по краям барбекю, а продукты в центре. Крышка барбекю должна быть закрыта. При таком способе пища поджаривается медленнее, чем на открытом огне. 3. Копчение - угли располагаются также как и в приготовлении при боковом огне, только между углями ставится противень с горячей водой, а в угли, после того как они прогорят, добавьте специальные древесные опилки или щепки. Ароматизированный дым придаст пище дополнительный привкус.